Idéias saudáveis ​​para o café da manhã e por que as placas de queijo são as melhores

Olá! Agora, aqui está o resto da minha viagem a São Francisco com leite real da Califórnia … Partimos comigo por uma curta corrida pelo prédio de balsas em direção ao cais de Fisherman. Eu corri alguns quilômetros enquanto desfruto da impressionante manhã e vistas da Ponte Golden Gate. Então, voltei para o hotel para me preparar e seguir para o verdadeiro evento de leite da Califórnia.

Começamos conhecendo Megan Silva [@cadairyfit], um fazendeiro de 4ª geração que ainda vive e trabalha na fazenda com sua família encantadora. E incrivelmente significativo para mim, além de viver em uma fazenda e cuidar de sua família – ela corre!

A Califórnia abriga muito mais de 1.300 fazendas leiteiras, 99% das quais são de propriedade familiar como a de Silva.

Em seguida, a Dra. Julia Nordgren, médica, chef e educadora de culinária em Stanford [@Drjuliacooks]. Ela fez uma demonstração de culinária em opções de café da manhã rápidas e agradáveis ​​com iogurte.

Dicas saudáveis ​​para o café da manhã:

1. Planeje e prepare -se.

Faça o café da manhã com antecedência se tiver manhãs ocupadas. Ou prepare o máximo possível da refeição para que seja ‘agarrar e ir’.

Dica: Lave e pique as frutas e os vegetais Camisola VfL Wolfsburg quando chegar em casa do supermercado para que sejam fáceis de fazer um lanche e incorporar nas refeições.

Uma tigela de iogurte é uma boa opção de fazer com que o café da manhã é fácil de transportar e não requer aquecimento ou preparação extra. Eu sou um pequeno frasco de pedreiro quando estou preparando tigelas de iogurte ou aveia durante a noite para a semana.

2. Opções de opções Opções.

Se os membros da sua família tiverem preferências de sabor diferentes, tente acomodá -los, dando a eles opções em um prato que pode ser adaptado a cada pessoa.

Dica: se você estiver fazendo tigelas de iogurte – Camisola Futebol deixe cada pessoa escolher suas coberturas. As opções saudáveis ​​incluem – diferentes frutas, nozes, sementes e cereais.

3. Camadas sabores e texturas.

Você pode realmente levar uma refeição para o próximo nível, concentrando -se em deliciosos sabores e texturas.

Dica: adicione coberturas com diferentes sabores e texturas ao iogurte como nozes crocantes, frutas macias, frutas secas em borracha, mel doce ou geléia e especiarias como canela ou tempero de torta de abóbora.

*Confira o real localizador de produtos lácteos da Califórnia aqui.*

Todos nós tivemos a chance de fazer nossas próprias tigelas de iogurte em uma cozinha de teste. Havia toneladas de opções para coberturas – frutas, nozes, sementes, adoçantes! Era um buffet de iogurte da tigela !! E havia até muito mais opções para pratos, utensílios e outros acessórios para as fotos de comida.

Aqui está minha estação completa com um cartão de nomes de repetição e comer. E alguns nos bastidores da ação das luzes da fotografia alimentar…

Fiz uma divisão de banana com iogurte real de leite da Califórnia, maçã picada, nozes e cerejas.

Ah, e estou bastante em êxtase com este avental – ele tem bolsos e isso torna minha vida inteira melhor. Bolsos são os melhores!

Também fizemos pratos de queijo e tivemos a disseminação mais épica dos queijos reais da Califórnia.

As placas de queijos são uma ideia fantástica para um encontro porque:

É uma opção saudável – 1 oz. O queijo fornece cerca de 20% da sua ingestão diária de cálcio recomendada.

Uma tábua de queijo pode ser deliciosa e fazer uma peça central impressionante – existem muitas opções! Use uma variedade de frutas e vegetais frescos para adicionar cores.

Há algo para todos. Você pode incluir muitas opções para que pessoas com dieta diferente e preferências de paladar possam ter prazer nela juntas.

É um bom aperitivo se preparar com antecedência – o que facilita a hospedagem.

Uma prancha de queijo divertida pode fazer as pessoas falarem sobre seus favoritos e combinações favoritas de queijo/frutas. (Obviamente, eu gosto de falar sobre comida, então eu amo quando posso perguntar às pessoas qual é a parte favorita deles da nossa refeição.)

Eu gosto de ter um biscoito crocante com queijo macio ou um forte queijo envelhecido com algo doce.

As idéias saudáveis ​​para o café da manhã também podem ser aplicadas para fazer uma tábua de queijo:

Ofereça muitas opções // Faça com que os sabores e texturas da camada //

Meu prato de queijo tinha um queijo duro, queijo macio, um queijo picante para combinar com mel, além de frutas e biscoitos para Camisola Australiana combinar.

Se você quiser experimentar novos tipos de queijo e deseja muito mais informações sobre sabor, textura e como comê -los ou cozinhar com eles … confira a página real de queijo de leite da Califórnia aqui. <- Há um gráfico com descrições de muitos queijos e como eles são usados ​​com frequência. Diga queijo! Não se esqueça de procurar o selo de "leite real da Califórnia" quando estiver recebendo laticínios. O selo indica que o produto é feito com leite 100% real da Califórnia de famílias de laticínios reais da Califórnia. Você pode obter muito mais informações em seu site aqui - leite real da Califórnia. Pergunta: Você tem um queijo favorito? Eu: Eu realmente gosto de cheddar e cotija afiados (é um queijo mexicano salgado). E deixe -me saber quando você está tendo vinho branco e queijo para que eu possa vir (ei, é para fins de pesquisa!). Este post é patrocinado pelo Real California Milk. Todas as opiniões são minhas. Envie -me a pasta de trabalho 16SaveCompartilhar é se importar! 16 Alfinete Compartilhar Tweet Compartilhar Correspondência Compartilhar